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冬季蔬菜换茬套种四点建议山漆茎


2022年07月25日
冬季蔬菜换茬套种四点建议 冬季处于蔬菜换茬的高峰期,秋茬蔬菜即将拔园,冬春茬蔬菜为了赶早上市,有些品种的幼苗已经提前套种其间。套种可使换茬后的蔬菜提早上市,存在价格优势,但管理比较困难。而不套种的产量高,但不具有价格优势。菜农朋…

  生物菌肥“打头阵”,改善土壤环境

蔬菜套种后面临的第一个问题就是土壤环境恶劣。经历了上一茬蔬菜的生产,种植行间的土壤已经变得硬实板结,透气透水性差,试问若将穴盘中娇嫩的幼苗移栽到这样的土壤中去,根系尖叶铁仔能快速适应新环境,扎出新根吗?答案肯定是不行的,若土壤过于恶劣,甚至会发生死苗,一旦死苗,就更别谈上市早、拿高效的空话了。因此,改善土壤环境是第一要务。

  生物菌肥具有固氮解磷解钾、促进土壤团粒结构形成、抑制有害病菌繁殖等作用,因此,有经验的菜农往往会选择生物菌肥来“打头阵”,改善土壤环境。定植前穴施,定植、缓苗期再冲施,苗期冲施生物菌肥。通过生物菌肥来增强土壤的透气透水性;呵护苗期根系,抑制病菌侵染;促进快速缓苗,培育壮棵。

  多措并举,合理补光

蔬菜套种后面临的第二个问题就是光照不足。由于上茬蔬菜还未拔园,下茬蔬菜幼苗套种期间势必会被遮挡光照,影响光合作用。若长期光照不足或者再遇到连阴天,幼苗就会长势弱,难以培育壮苗。有的菜农可能就会采取这样的措施,把上茬蔬菜的叶片全部疏除,只留下待摘的果实,认为这样就解决遮光的问题了。但是,以番茄套番茄为例,通常套种时上茬番茄的最顶上两穗番茄还未膨大结束,若全部疏除叶片,那这两穗果实膨大所需要的营养从哪里来?光秃秃的茎秆能通过光合作用制造营养供应植株生长吗?很显然,全部疏除叶片是不可行的,那样会严重降低上茬番茄的产量和经济效益,也就失去了套种的意义,与彻底拔园没啥区别了。

  因此,为增加透光性,疏除上茬蔬菜叶片时一定要有个度,可保留果穗以下三片叶,下层其余叶片可尽数疏除。其次,将上茬蔬菜吊蔓的南北钢丝向内一并,交错排成一字,这样可大大节省上部空间,不会再影响小苗光照。最后,可采取铺设反光地膜,后墙张挂反光幕,增设补光灯等措施来增加光照,避免幼苗因光照不足而影响长势。

  适当追肥,确保幼苗营养供应

蔬菜套种后面临的第三个问题就是土壤中肥料不足。未彻底拔园,土壤未深翻,也就无法施入稻壳鸡粪、鸭粪等有机肥。套种后幼苗短期内生长所需要的氮磷钾养分较少,可能不会表现相应缺肥症状,但是随着植株生长,进入结果期后,所需要的养分增多,未施底肥的弊端就会逐渐表现出来,用咱菜农的话说就是“没后劲了”,这样势必影响前期产量。此外,除了氮磷钾等大量元素外,微量元素缺乏也会影响植株正常生长。经过上茬蔬菜的生长,土壤中的钙、铁、锌、镁、硼等中微量元素消耗较多,一旦缺乏某种元素就会引起生理障碍。

  因此,为保证土壤中的养分均衡充足,建议幼苗定植后缓苗时随水冲施氢基酸类、海藻酸类的功能性肥料,如根之乐、顺藤、根佳等,一方面可以促进幼苗扎根,培育强壮根系,利于快速缓苗,另一方面可以补充各种中微量元素,避免缺素症发生。待套种作物即将进入结果期时,可随水冲施腐植酸类的肥料(如激抗菌968苗期冲施肥),或者大量元素水溶肥(如果利达、顺欣等)。腐植酸类的肥料含腐殖质、腐植酸,这些物质正是微生物降解产生的,结合氮磷钾使用具有增强肥效、改良土壤、刺激作物生长等功能。大量元素水溶肥氮磷钾养分含量高,且吸收利用率高,冬季冲施不易伤根。这两类肥料的合理追施均可缓解底肥不足的弊端。

  病害提早预防

蔬菜套种后面临的第四个问题就是病害多发。对于这一点,很多菜农朋友深有体会,套种的幼苗格外娇弱,抗病能力弱,容易发生各种侵染性病害,如套种的辣椒苗易发生疫病、茎基腐病粘腺果属而导致死苗,套种的番茄幼苗易发生细菌性髓部坏死等病害。问题的根源有三点,一是上茬蔬菜未拔园,许多病果、残枝遗留在土壤中,病菌大量发生繁殖,待幼苗套种定植后,这些病菌随之侵入或潜伏,在适当时机表现出相应的病害。二是幼苗在相对不利的环境中定植,缓苗慢,根系弱,植株的抗病能力较差,再加上农事操作不当造成伤口,都会使病菌有极大的可乘之机。三是如果到了深冬换茬,低温寡照,浇水后棚内湿度大,适宜病菌的快速繁殖。这三点就注定了冬季蔬菜换茬套种必须迈过病害这道大门槛。

  冬季蔬菜套种后的病害要及时预防,一是套种幼苗移栽后需定期药剂灌根。以套种的辣椒幼苗为例,为预防死苗,建议定植后2~3天,使用72%的普力克水剂800倍混99%恶霉灵3000倍椅杨喷淋灌根;缓苗后再用多菌灵600倍混适乐时1500倍喷淋灌根;进入结果期之前,再灌一次。这样连续灌根三次,基本可以保证苗期不会发生根部病害。二是喷药预防。喷施阿米西达混百菌清,或咪唑喹啉铜等药剂,五蕊柳每隔7-10天喷一遍,可预防苗期叶部病害的发生。

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