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中国深陷食品安全危机 激起中外企业新一轮角力

中国深陷食品安全危机 激起中外企业新一轮角力

向民企开放最早的食品行业,是否将成为一个 国进民退 的领域?

接受路透采访的绝大多数业内人士和分析师对此持否定态度.他们认为,虽然打造从农田到餐桌的完整产业链条是中国食品行业的发展趋势黄钟,且国企可倚仗规模大及渠道广等优势提升质量管控,但相较民企和外企,国企在战略及营销推广上则略逊一筹,未来不可能主导食品业.

从产业链角度看,上游会偏向青睐于国有资本,因食品安全等问题,需要政府背景的强势介入,如粮油;但下游则不然,更加竞争性的领域,将以民资及合资为主. 一位国企背景的大型乳品公司人士称.

中国食品工业协会的一位专家亦表示,食品行业是一个高度开放的市场,国企介入食品业部分是因私有企业打造产业链缺少资金,但不会成为趋势并调剂调理器旋到最好的位置,未来食品行业国有企业占比仍将维持较低水平.

事实上,在中国的食品饮料市场中,康师傅仍是市场占有率最高的茶饮及方便面企业,据狐米草AC尼尔森最新数据显示,其方便面销售额和茶饮料的市场占有率分别高达56.6%和47.2%.而食品大厂--统一中国的市占率亦超过10%.相比之下,华润怡宝和中粮悦活等 国家队 的市场份额则略显逊色.

苏格兰皇家银行食品行业分析师称,外资食品饮料企业在渠道和市场推广上非常有经验,国企则刚刚进入这个快速消费品行业,对市场推广和渠道发展不是特别强势,未来应将会遇到一定阻力.

分析人士还提到,中国食品饮料行业的发展格局,还取决於决策层的态度,而食品安全问题或令国企投资热情降温.

国企在食品行业中扮演的角色跟国家政策有很大关系,最核心的还是看'十八大'怎麽开,如果(政策)支持国企,那国企肯定会并购,所以还是要关注政策. 民生证券食品饮料分析师王永峰表示.中国十八大预计於今年底召开.

出了这些事情後,国企对食品行业投资的热情会减低,除非有政府政策导向. 英国私募股权(PE)投资公司3i集团董事总经理暨高级合伙人苏骐说.

**质量升级成投资新热**

食品安全丑闻打击了中国消费者对行业及其监管体系的信心,不过市场投资人士依然看好该行业的投资前景.随着中国消费者对食品的追求由温饱向质量转变,产品升级及待规范化领域将存在大量投资沙蓬机遇.据投中集团统计显示,在投资人集中关注的十大行业中,去年食品(含粮油、饮料等)的 关键词搜索量 排名居首,约占5.2%.

在苏骐看来,食品行业的趋势肯定会往规范化发展,未来将投资有质量升级需求的必需品,而奶制品、饮料等都将是资本市场关注的主要领域.

越是不规范的行业,越是要看, 张良森指出, 中国食品行业刚好处於从不规范到规范的拐点.从消费者更加注重品牌来看,中国的食品消费已处於升级和规范化的发展道路 .

浙商创投董事长陈越孟称, 考虑到安全性问题,我们的投资将持谨慎态度,未来将更加关注高端消费品,如近期投资的山茶油等. 浙商创投是中国婴儿奶粉生产商--贝因美的投资方之一.

市场咨询机构清科研究中心的数据显示,2011年中国食品业已披露的投资事件为53起,其中,披露投资金额的投资案例为36起,披露投资金额总额为10.12亿美元.(完)